-
1 крутое тесто
-
2 крутое тесто
1) Gastronomy: tight dough, tough dough2) Oil: stiff paste3) Food industry: stiffdough4) Makarov: stiff dough, stiffish dough -
3 густое тесто
-
4 густо
1. прил. кратк. см. густой 2. нареч.thickly, denselyгусто замесить (вн.) — work into a stiff mixture (d.)
густо замесить тесто — make* a stiff dough
♢
у меня денег не густо — I'm a bit hard up, I'm a bit pushed for money -
5 густо
I кратк. прил.см. густойII нареч.( обильно) thickly, denselyгу́сто замеси́ть (вн.) — work (d) into a stiff mixture
гу́сто замеси́ть те́сто — make a stiff dough [dəʊ]
гу́сто заме́шенный на чём-л — with a lot of smth mixed into it
••гу́сто покрасне́ть — flush crimson
не гу́сто (рд.; с неисчисляемым сущ.) — not in abundance, not much; (с исчисляемым сущ.) few and far between
у меня́
де́нег не гу́сто — I'm a bit hard up, I'm a bit pushed for moneyто гу́сто, то пу́сто погов. — ≈ it's feast or famine
-
6 круто
1. нареч.1. ( обрывисто) steeply3. разг. ( сурово) sternly2. нареч.круто расправиться с кем-л. — give* smb. short shrift
thoroughlyкруто замесить тесто — make* a stiff dough
-
7 крутой
1.1. (о спуске, подъёме) steepкрутой вираж ав. — steep turn
сделать крутой поворот — turn suddenly, spin* round; ( на колёсах) wheel round
крутой подъём (промышленности, экономики) — sharp rise, sudden upswing
3. ( строгий) stern2. 3.boiling hotкрутой кипяток — boiling water; water on the boil
-
8 круто
I нареч.1) ( обрывисто) steeplyкру́то поверну́ть — turn round sharply
3) разг. ( сурово) sternlyII нареч.кру́то распра́виться с кем-л — give smb short shrift
(сильно, как следует) thoroughlyкру́то замеси́ть те́сто — make a stiff dough [dəʊ]
кру́то отжа́ть — squeeze dry
III нареч. и кратк. прил. жарг.кру́то посоли́ть — salt heavily
( о чём-л впечатляющем) cool, superэ́то кру́то! — that's cool!
-
9 крутой
I1) (о спуске, подъёме) steepкруто́й бе́рег — steep bank
круто́й вира́ж авиа — steep turn
сде́лать круто́й поворо́т — turn suddenly, spin round; ( на колёсах) wheel round
крута́я переме́на — radical change
круто́й перело́м — drastic change
круто́й подъём (промышленности, эконо́мики) — sharp rise, rapid growth, sudden upswing
3) ( строгий) sternу него́ круто́й нрав — he is a law unto himself
круты́е ме́ры — drastic measures
4) жарг. ( уверенный в себе) toughкруто́й моло́дчик — tough guy; roughneck ['rʌf-] амер.
ты что, хо́чешь каза́ться круты́м? — so you want to be a tough guy, huh?
5) разг. ( впечатляющий) cool, mighty; socking great брит.••IIкруто́й поворо́т (изменение в позиции, политике) — aboutturn брит.; aboutface амер.
круто́е яйцо́ — hard-boiled egg
круто́е те́сто — stiff dough [dəʊ]
круто́й кипято́к — ≈ boiling water, water on the boil
-
10 член стоял и деньги были
Taboo: stiff pricks and wads of dough (let's say stiff pricks and wads of dough (чтобы член стоял и деньги не переводились))Универсальный русско-английский словарь > член стоял и деньги были
-
11 опара
2) Engineering: brew (для теста), ferment, sponge3) Gastronomy: sponge dough4) Makarov: stiff ferment -
12 способ
device, manner, mean, medium, method, mode, practice, process, system, technique, technology, theory, way* * *спо́соб м.1. fashion, manner, way2. ( технологический процесс) process, method, practiceспо́соб гидромеханиза́ции ( в строительстве плотин) — hydraulic fill methodграфи́ческий спо́соб (напр. решения или анализа) — graphical methodспо́соб до́ступа к да́нным ( не путать с ме́тодом до́ступа) вчт. — (data) access technique (not to confuse with access method)спо́соб защемле́ния стр. — form of constraintспо́соб испыта́ния — test(ing) techniqueспо́соб конфе́кции покры́шек, до́рновый — core-type building methodспо́соб конфе́кции покры́шек, полудо́рновый — shoulder-drum tyre building methodмо́крый спо́соб ( в производстве кирпича) — wet-mud processспо́соб очи́стки воды́, электромагни́тный — electromagnetic water treatmentспо́соб перево́да пигме́нтной ко́пии, мо́крый полигр. — wet layingспо́соб перево́да пигме́нтной ко́пии, сухо́й полигр. — dry layingпласти́ческий спо́соб ( в производстве кирпича) — soft-mud processспо́соб подстано́вки изм. — substitution methodполусухо́й спо́соб ( в производстве кирпича) — stiff-mud processспо́соб получе́ния желе́за, внедо́менный — nonblast-furnace (route of) iron-makingспо́соб получе́ния се́рной кислоты́, ба́шенный — tower sulphuric acid processспо́соб получе́ния се́рной кислоты́, ка́мерный — chamber sulphuric acid processспо́соб получе́ния се́рной кислоты́, конта́ктный — contact sulphuric acid processспо́соб получе́ния се́рной кислоты́, нитро́зный — nitrous sulphuric acid processспо́соб получе́ния со́ды, аммиа́чный — ammonium soda [Solvay] processспо́соб получе́ния ста́ли — steel-making process, steel-making technique, steel-making practiceспо́соб получе́ния ста́ли в электропеча́х — electric steel-makingспо́соб получе́ния ста́ли, кислоро́дно-конве́рторный — oxygen steel-makingспо́соб приготовле́ния те́ста, безопа́рный — straight dough methodспо́соб приготовле́ния те́ста, опа́рный — sponge dough methodспо́соб произво́дства — (production) process, technology, practiceспо́соб прока́тки, ба́лочный — beam (method of) rollingспо́соб прока́тки в закры́тых кали́брах — tongue-and-groove (rolling) methodспо́соб прока́тки в накло́нных кали́брах — diagonal (method of) rolling, angular (method of) rollingспо́соб прока́тки в прямы́х кали́брах — flat [slab-and-edging] (method of) rollingспо́соб прока́тки, паке́тный — pack rollingспо́соб прока́тки, плоскореброво́й — flat-and-edge [edging] (method of) rollingспо́соб прока́тки, руло́нный — coil rollingспо́соб прока́тки с изги́бом — butterfly (method of) rollingпротивото́чный спо́соб — counter-flow processспо́соб прохо́дки ствола́ — shaft sinking (method)спо́соб прохо́дки тунне́ля марчева́нами — poling-board method of tunnelingспо́соб прохо́дки тунне́ля, откры́тый — cut-and-cover method of tunnelingспо́соб прямо́го восстановле́ния ( железа из руды) — direct reduction processспо́соб разрабо́тки горн. — mining (method)спо́соб разрабо́тки, откры́тый — open-cut [open-cast] mining (method)спо́соб разрабо́тки, подзе́мный — underground mining (method)спо́соб регенера́ции рези́ны — rubber regeneration processспо́соб регенера́ции рези́ны, во́дно-нейтра́льный — water-cooking rubber regeneration processспо́соб регенера́ции рези́ны, щелочно́й — alkali rubber regeneration processспо́соб сва́рки — welding, process (см. тж. сварка)сокращё́нный спо́соб — short-cut methodспо́соб сухо́го прессова́ния ( в производстве кирпича) — dry-press processспо́соб шлифо́вки вреза́нием — plunge grinding -
13 крепкий
1. durable2. stable3. stiff4. solid5. hale6. lusty7. stoutlyпрочно построенный, крепко сколоченный — stoutly built
8. sturdily9. unbeaten10. strong; firm; solid; sound; robust; hard; affectionateкрепко держать или держаться, не отпускать — to hold hard
11. fast; deep; deeply12. fashionable13. firm14. hardкрепко выпивать; пить запоем — to drink hard
15. marrowy16. potent17. racy18. rude19. sound20. stout21. sturdyСинонимический ряд:1. богатая (прил.) богатая; денежная; зажиточная; имущая; обеспеченная; состоятельная; справная2. выносливая (прил.) выносливая; двужильная; закаленная; семижильная3. глубокая (прил.) беспробудная; беспросыпная; богатырская; глубокая; мертвая; мертвецкая; непробудная4. здоровая (прил.) в добром здравии; в отличной форме; здоровая; пышущий здоровьем; цветущая5. злая (прил.) едкая; забористая; злая; сердитая6. концентрированная (прил.) концентрированная; насыщенная7. прочная (прил.) прочная8. стойкая (прил.) железная; жесткая; неколебимая; непоколебимая; непреклонная; несгибаемая; стальная; стоическая; стойкая; твердаяАнтонимический ряд:некрепкая; слабая -
14 густая паста
1) Mining: dope2) Textile: thick paste3) Oil: stiff paste4) Astronautics: thick dough5) Silicates: thick cream
См. также в других словарях:
dough — n. 1) to knead, mix, roll, work dough 2) flaky; firm; stiff dough 3) dough rises * * * [dəʊ] firm mix roll stiff dough work dough flaky to knead … Combinatory dictionary
stiff — stiff1 S3 [stıf] adj comparative stiffer superlative stiffest ▬▬▬▬▬▬▬ 1¦(body)¦ 2¦(material/substance)¦ 3¦(mixture)¦ 4¦(difficult)¦ 5¦(door/drawer etc)¦ 6¦(unfriendly)¦ 7¦(price)¦ 8 stiff … Dictionary of contemporary English
stiff — 1 adjective 1 BODY if a part of your body is stiff or you are stiff, your muscles hurt and it is difficult to move: Arthritis makes your joints stiff and sore. | stiff neck/back/joint: Alastair woke up with a stiff neck. | feel stiff: I felt… … Longman dictionary of contemporary English
dough — dough, batter, paste are quasi synonyms often confused in their modern cookery senses. All denote a mixture of flour, liquid, salt, and supplementary ingredients, but each suggests a difference both in consistency as a result of the variety and… … New Dictionary of Synonyms
stiff — stiff1 [ stıf ] adjective ** ▸ 1 with pain in muscles ▸ 2 firm & difficult to bend ▸ 3 not moving easily ▸ 4 mixture: very thick ▸ 5 formal/controlled ▸ 6 more severe than usual ▸ 7 containing much alcohol ▸ + PHRASES 1. ) if you are stiff or a… … Usage of the words and phrases in modern English
stiff — I UK [stɪf] / US adjective ** 1) if you are stiff, or if a part of your body is stiff, you feel pain in your muscles and cannot move easily Her fingers were getting stiff. feel stiff: My leg muscles always feel stiff after a long bike ride. stiff … English dictionary
dough — noun Etymology: Middle English dogh, from Old English dāg; akin to Old High German teic dough, Latin fingere to shape, Greek teichos wall Date: before 12th century 1. a mixture that consists essentially of flour or meal and a liquid (as milk or… … New Collegiate Dictionary
baking — Process of cooking by dry heat, especially in an oven. Baked products include bread, cookies, pies, and pastries. Ingredients used in baking include flour, water, leavening agents (baker s yeast, baking soda, baking powder), shortening (fats,… … Universalium
cereal processing — Introduction treatment of cereals (cereal) and other plants to prepare their starch for human food, animal feed, or industrial use. Nutrient composition of selected raw cereal grains (per 100 grams)Cereals, or grains, are members of… … Universalium
Quick bread — A quick bread is a type of bread which is leavened with chemical leaveners such as baking powder, sodium bicarbonate, or cream of tartar. Unlike yeast breads which often take hours to rise and can vary greatly based on external factors such as… … Wikipedia
Cookie — This article is about the food. For the computer term, see HTTP cookie. For other uses, see Cookie (disambiguation). Cookie Chocolate chip cookies … Wikipedia